В западной части Кулунды и в Алейской степи значительные площади (до 100 тыс. га) заняты посевами подсолнечника, который почти нигде больше в Западной Сибири не выращивается. Сеют тут и масличный леи, на небольшой площади — рыжик, в предгорьях Салаира — лен-долгунец, в предгорьях Алтая — коноплю и махорку. Алтай — единственный предгорный район в Азиатской части СССР, где разводят хмель, которым снабжаются все пивоваренные заводы Сибири. Урожайность его тут самая высокая по Российской Федерации — до 17 ц с 1 га. В пригородных районах большие площади заняты картофелем и овощами.

Несмотря на суровые условия, в Алтайском крае все шире развивается садоводство, в чем большая заслуга академика Васхнил М. А. Лисавепко и созданной им опытной станции садоводства в Барнауле с опорным пунктом в Горно-Алтайске. Садами и ягодниками занято здесь 15 тыс. га — почти 45% всех плодовых насаждений Западной Сибири. Примерно 1/3 часть посевных площадей занимают кормовые культуры: кукуруза, однолетние и многолетние травы.

Значение их особенно возросло в связи с освоением целинных и залежных земель и существенным сокращением в результате этого естественных сенокосов и пастбищ. Между тем животноводство играет важную роль в хозяйственной жизни Алтайского края, на который приходится около 7з крупного рогатого скота, почти '/г овец и коз и около 1/2 части поголовья свиней Западной Сибири. Крупный рогатый скот разводится здесь повсюду, но больше всего его в лесостепной и предгорных зонах, где больше пастбищ, сенокосов и кормовых культур. Овцеводство наиболее развито в Горном Алтае, в Алейской степи и в западной Кулунде.

В равнинной части края разводят тонкорунных овец, отличающихся высокой продуктивностью и хорошим качеством шерсти. В горных районах местные грубошерстные породы улучшаются мериносами и цнгейскими овцами. Там же в горах сложился самый крупный в Сибири ареал козоводства; на высокогорных пастбищах разводят и длинношерстных яков — сарлыков, а на полупустынных землях юга Горного Алтая — верблюдов. Свиноводство наибольшее значение имеет в лесостепной и восточной части степной зоны, в частности там, где размещены сахарные, спиртовые и маслобойные заводы, дающие кормовые отходы, и где сосредоточены основные посевы картофеля и свеклы. В последние годы быстро развивается птицеводство.