На самом юге области по обоим берегам Иртыша широко разметалась степь — пологая, волнистая, открытая равнина, почти совсем безлесная. Лишь кое-где по западинам вкраплены на ней островки березовых перелесков. По мере движения на север к Главной железнодорожной магистрали колки встречаются все чаще и местами сливаются в светлые рощи. Почти вся степь на юге Среднего Прииртышья распахана, и ее естественный растительный покров почти полностью уступил место разливу хлебных полей. Хороша степь летом, в зеленовато-бронзовом окале зреющих нив, в пронизанных солнцем купах березовых рощ.

Но земли эти страдают от недостатка влаги: в год тут в среднем выпадает 250—300 мм осадков, примерно в полтора-два раза меньше, чем в центральных районах России. Зима же в степи обычно суровая, морозы доходят до 35—40°, и тощий неравномерный снежный покров в 25—30 см плохо от них укрывает почву. Снег сходит за какие-нибудь 10—12 дней. Ветры увеличивают испарение, иссушают почву и нередко вздымают пыльные бури. Весной дожди в степи редки.

Погода — ясная. Но зачастую случаются поздние весенние заморозки. В летнюю пору обычно дни ясные, солнечные, температура порой поднимается до 30—35°, а то и более. Вместе с тем именно летом, особенно в июле, в Омской степи выпадают самые обильные дожди.

Однако бывают и годы, когда в летнюю пору дождей почти нет. Тогда в степи трескается почва, жухнут и поникают растения. Обычны здесь, особенно в первой половине лета, суховеи. Однако, несмотря на все это, земледелие на юге Среднего Прииртышья развивается успешно.